FINGERFOOD
ohne Service, mind. 40 Stück pro Auswahl
Klassisches auf getoastetem Baguette:
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mit gekochtem Schinken und Ei3,00 €
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mit Salami (Spianata Calabrese) Cornichons3,00 €
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mit Parmaschinken und Melonenkugel3,50 €
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mit geräuchertem Lachs und Meerrettichcreme4,50 €
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mit gebeiztem Lachs und Senf-Dillsauce4,50 €
Crostini mit Olivenöl getoastet
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- mit Tomaten-rote Zwiebel, Basilikum3,00 €
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- mit Thunfisch-Creme, Gewürzgurke, Paprika und Oliven,3,20 €
Im Portionsglas serviert mit Baguette
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Nudelsalat mediterran mit Gemüsen und Tomate3,00 €
- oder mit Curry-Mayonnaise und Früchten im Glas
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Griechischer Salat mit Fetakäse im Glas3,20 €
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Bayerischer Wurstsalat,3,00 €
- mit roter Zwiebel und Gewürzgurke im Glas
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Couscous Salat mit Fetakäse und Gemüse3,20 €
- mit Senfmarinade und Radieserl im Glas
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gebratenes Schweinefilet oder Hühnerbrust4,50 €
- auf Couscous Salat mit Granatapfel, Mandeln
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Kirsch-Tomaten-Büffel- Mozzarella auf Rucola im Glas3,50 €
- Balsamico Glace, Olivenöl und rosa Beeren
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Ceviche vom Lachs mit Avocado,4,50 €
Koriander auf Eisbergsalat im Glas
Wrap, Weizen-Tortillas mit Sauerrahm
und Eisbergsalat im Glas serviert:
und Eisbergsalat im Glas serviert:
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mit Kräuter-Frischkäse, gebratener Paprika und Zucchini3,00 €
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mit gebratenem Gemüse und Chili3,00 €
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mit Barbecue-Hühnerbrust, gebratenes Gemüse4,50 €
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mit geräuchertem Lachs und Avocado5,00 €
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mit Seawater Garnelen, gebratenem Gemüse und Guacamole5,00 €
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Lachstartar auf Salat im Glas mit Pumpernickel Taler4,50 €
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Fleischpflanzerl3,00 €
auf Kartoffel-Radieserl-Salat im Glas
Im Chafing Dish zum Warmhalten, kleine Teller notwendig
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Mini-Schnitzel (Besteck notwendig) 50 gr3,20 €
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Chicken Wings, Barbecue Sauce (Besteck notwendig) stück3,50 €
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Kartoffel-Teriyaki-Spieß (vegetarisch)3,00 €
- mit roten Zwiebln und Paprika
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Rosmarinkartoffel mit Scampi gefüllt, Ajoli (kleine Löffel notwendig)4,50 €
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Lachs-Zucchini Spieß4,50 €
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Teriyakispieß vom Rinder- Filet6,50 €
Quiche und warme Kuchen pikant
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Quiche Lorraine, mit Speck Zwiebel und Käse3,00 €
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Kuchen mit Blattspinat und Feta3,00 €
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Quiche mit Winterlauch und Schinken3,00 €
Dessert
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Bayerisch Crème mit Himbeermark im Glas3,50 €
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Panna Cotta mit Mango- Fruchtmark und Kiwi3,50 €
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Kokosmousse mit Limettengelee3,80 €
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Mousse au Fruit, aus Mango, Himbeeren, Brombeeren3,80 €
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Erdbeeren Tiramisu3,20 €
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Maronen-Mousse mit Portweinbirnen3,20 €

